My New Recipe Planning System / Mon Nouveau Système de Planification de Recettes

I'm in the middle of apartment searching at the moment and that makes it difficult to plan and prepare meals. I found myself making the same (quick, cheap, and unhealthy) things every day. This simply will not do, so I've developed a new system. I created fifteen dinner categories and the idea is that I will put my categories into a randomizer and then use them in the order generated to plan my weeknight dinners. This gives me a way to plan three weeks in a row of non-repeating weeknight dinners with minimal difficulty.

If you choose to make a similar system for yourself, your categories will probably be different from mine. Here is a list of my categories with explanations and examples so you know what I'm doing:

Tortillas
This category is for anything involving tortillas so things like tacos, nachos, burritos, or even chaat are acceptable.

Veggies for Dinner
Anything that is composed primarily of vegetables fits here. Salads go here, as well as things like stir fry, shish kebab, and loaded baked potatoes.

Stuff Inside Dough
This category is for anything that is made by putting things inside of dough. Ravioli, pierogi, Jamaican patties, empanadas, momos, and things like that go here. I'm also cheating and putting pizza in this category because I couldn't figure out where else to put it.

African
This is super broad and I made it a category mostly because I couldn't figure out where else to put Ethiopian and Moroccan food. But if it's a recipe that hails from Africa then it counts.

Curry
I'm using the term "curry" to refer loosely to dishes prepared in some sort of sauce. Think massaman curry, saag paneer, kaeng, rendang, etc.

Soup or Stew
This should be self-explanatory. Chili, pho, lentil soup, gazpacho, tomato soup, etc.

Rice-Based Dish
If a dish is made of rice it fits here. Arancini, biryani, bibimbap, jollof rice, paella, and the like.

Casserole
This is for things I bake in casserole dishes such as veggie loaves, potpies, and similar.

Patties
This is my catch-all for most fake meats. Veggie burgers, latkes, chickpea cutlets, eggplant meatballs, and things like that.

Stuffed Stuff
Is it something (other than dough) that has been stuffed with other things? Here's its home. Stuffed mushrooms, stuffed squash blossoms, deviled eggs (eggs stuffed with egg), stuffed peppers. The possibilities are endless.

Breakfast for Dinner
Is it usually a breakfast food? Now it's for dinner! French toast, shakshouka, breakfast burritos, even cereal.

Sandwich or Wrap 
This one is obvious. PB&J, gyros, banh mi, and even hotdogs and sloppy joes count.

Rolls
This is a bit of a weird category. It contains things like sushi, spring rolls, cabbage rolls, and tamales.

Pastry or Soufflé
Quiches, tarts, soufflés, pâtés, and other fiddly things involving either pastry or my soufflé dish go in this category.

Pasta;
Another obvious one. Mac and cheese, pad thai, gnocchi, spiralized veggie noodles, and even spaghetti squash (because it's shaped like spaghetti) find their home here.

Je suis en train de chercher un appartement en ce moment, et cela rend difficile la planification et la préparation des repas. Je me suis retrouvé à faire les mêmes choses (rapide, pas cher, et mauvais pour la santé) tous les jours. Ce n'est pas bien, alors j'ai développé un nouveau système. J'ai créé quinze catégories de dîner et l'idée est que je vais mettre mes catégories dans un randomiseur et ensuite je les utiliser dans l'ordre généré pour planifier mes dîners de semaine. Cela me donne un méthode de planifier trois semaines consécutives de dîners de semaine non répétitifs avec un minimum de difficulté.

Tortillas 
Cette catégorie est pour tout ce qui concerne les tortillas, donc des tacos, des nachos, des burritos ou même du chaat sont acceptables.

Légumes
Tout ce qui est composé principalement de légumes convient ici. Salades vont ici, ainsi que des choses comme sauté, shish kebab, et pommes de terre cuites chargées.

Trucs dans la Pâte
Cette catégorie est pour tout ce qui est fait en mettant des choses à l'intérieur de la pâte. Ravioli, pierogi, galettes jamaïcaines, empanadas, momos, et des choses comme ça vont ici. Je triche aussi et je mets de la pizza dans cette catégorie parce que je n'arrive pas à trouver où d'autre pour le dire.

Africain
Cette catégorie est large et je l'ai fait parce que je ne pouvais pas savoir où mettre de la nourriture éthiopienne et marocaine. Mais si c'est une recette qui vient d'Afrique, ça compte.

Curry 
J'utilise le terme "curry" pour parler vaguement de plats préparés dans une sorte de sauce. Pensez au curry de massaman, au saag paneer, au kaeng, au rendang, etc.

Soupe
Cela devrait être explicite. Chili, pho, soupe aux lentilles, gaspacho, soupe aux tomates, etc.

Riz
Si un plat est fait de riz, il convient ici. Arancini, biryani, bibimbap, riz jollof, paella et similaires.

Casserole
C'est pour les choses que je fais cuire dans des plats en cocotte, tels que des pains végétariens, des potes, et similaires.

Petits Pâtés
C'est mon fourre-tout pour la plupart des fausses viandes. Des hamburgers végétariens, des latkes, des côtelettes de pois chiches, des boulettes de viande aux aubergines et des choses comme ça.

Aliments Farcis
Est-ce quelque chose (autre que la pâte) qui a été rempli avec d'autres choses? Voici sa maison. Champignons farcis, fleurs de courges farcies, œufs farcis (œufs farcis aux œufs), poivrons farcis. Les possibilités sont infinies.

Petit Déjeuner
Est-ce habituellement un aliment de petit-déjeuner? Maintenant c'est pour le dîner! Pain grillé français, shakshouka, burritos petit-déjeuner, même céréales.

Sandwiche
Celui-ci est évident. Beurre de noix et confiture, gyros, banh mi, et même les hotdogs et les sloppy joes comptent.

Rouleaux
Cette catégorie est un peu bizarre. Il contient des rouleaux comme des sushis, des rouleaux de printemps, des rouleaux de chou et des tamales.

Pâtisserie ou Soufflé
Des quiches, des tartes, des soufflés, des pâtés et d'autres choses délicates impliquant des pâtisseries ou des plats à soufflé entrent dans cette catégorie.

Pâtes
Un autre évident. Macaronis au fromage, pad thai, gnocchi, nouilles végétaliennes spiralées, et même la courge spaghetti (parce qu'elle a la forme de spaghetti).